Kurs i Lokal mat – tilby bedre matoppelvelser

I tilknytning til Norsk Vandrefestival som går av stabelen i Surnadal og Rindal helga 9-11 september holder vi kurs i lokal mat ved Saga Trollheimen Hotell, 8-9 september.

Kompetanseprogrammet «Lokal mat – tilby bedre matopplevelser» gir deg verktøyene og kunnskapen du trenger for å gi dine gjester en god og lønnsom meny, samt innføring i generell økonomi og hygiene. Kurset vil ha et spesielt fokus på lokale råvarer og utemat.

Kurset er del av Innovasjon Norges kompetanseprogram for reiselivsnæringen.

Visit Nordmøre & Romsdal i samarbeid med Innovasjon Norge Møre og Romsdal vil være arrangør, og kursledere er iPax Mat/Gastronomisk innstitutt. Det er fokus på lokale råvarer fra regionen/lokalmiljøet der kurset holdes.

Kurset er fra lunsj til lunsj og passer for kokker, både faglærte og ufaglærte, samt reiselivsaktører som tilbyr mat som en del av leveransen. Bedriftene kan få individuell konsulenthjelp/rådgivning både mellom samlingene, og i ettertid. Dette avtales etter behov på samlingen.

Les mer: http://www.innovasjonnorge.no/no/reiseliv/Kompetansetilbud/kurs-kokkekurs—kjokken-med-norske-spesialiteter-og-sesongens-ravarer/#.V5sz1k1f1aQ

Pris kr 1500,- . I tillegg kommer overnatting.

Program

Torsdag 8. september

  • 1200- 1300 Lunsj ved Saga Trollheimen Hotel
  • 1300 – 2000 Kurs inkludert middag

Fredag 9. september

  • 0700 – 0800 Frokost
  • 0800 – 1300 Kurs inkludert lunsj

Det er ønskelig at kursdeltakerne er med å tilberede utemat til festmiddagen ved Igltjønna lørdag kveld. Måltidet tilberedes under ledelse av kursholderne og vil gi god anledning til å trene på nyervervet kunnskap.

Har du personlig kokkeutstyr som kniver kan dette bringes med.

Overnatting avtales direkte med Saga Trollheimen Hotell på tlf 71 66 55 02

  • Enkeltrom med frokost 1050,-
  • Dobbeltrom med frokost 1350,-

Link til påmelding

Har du spørsmål kan du kontakte Martha på martha@visitnorthwest.no / 91 67 24 51

Kantarell

Norgeskampanjen 2016

VisitMR_TIBE_MOLDEVisit Nordvest kjører i samarbeid med Destinasjon Ålesund & Sunnmøre og Destinasjon Geirangerfjord også denne sommeren en digital kampanje rettet mot det norske markedet. Ulike reportasjer fra hele fylket blir lagt ut som redaksjonelle annonser på facebook, Google display og lokalavissamarbeidet Amedia. Artiklene skal skape reiselyst til regionen, og de er laga i et redaksjonelt digitalt format.

Les videre

Visit Nordvest årsrapport 2015

forside_arsrapportVi i Visit Nordmøre & Romsdal har lagt bak oss vårt første år som sammenslått selskap, og her kan du lese vår årsrapport for 2015. Her er også informasjon om vårt arbeid med strategisk posisjonering og fokusområdene våre.

Les årsrapporten her: Visitnorthwest_årsrapport2015

Generalforsamling for aksjonærer blir avholdt på Averøy kommunehus, tirsdag 31.mai kl. 14.30.